Réservez votre table et savourez chacun des neuf restaurants étoilés MICHELIN, des 15 Bib Gourmands et des 35 restaurants Recommandés.
Le Guide MICHELIN Floride 2025 a été dévoilé, et les inspecteurs MICHELIN ont ajouté 11 nouveaux restaurants d'Orlando à la sélection. Parmi les temps forts, notre tout premier restaurant doublement étoilé, Sorekara, qui a également reçu le Prix du Service MICHELIN décerné au directeur général Austin Joseph, ainsi que Ômo by Jônt, récompensé d'une étoile MICHELIN.
Les nouvelles adresses Bib Gourmand incluent Smokemade Meats + Eats, Bánh Mì Boy, Coro et UniGirl, tandis que les restaurants Nami, Bar Kada, Gyukatsu Rose, Kai Kai et Walala Hand-Pulled Noodle House figurent parmi les Recommandés.
La reconnaissance de 59 restaurants d’Orlando par le MICHELIN — incluant neuf restaurants étoilés, 15 Bib Gourmand et 35 Recommandés, sans oublier d’autres distinctions — confirme ce que les habitants savent depuis longtemps : la scène gastronomique de la ville est tout simplement exceptionnelle. Ne perdez pas de temps : découvrez les établissements qui ont reçu cette prestigieuse reconnaissance, réservez votre table et goûtez à vos favoris lors de votre prochaine visite à Orlando.
Planifiez vos vacances à Orlando facilement et gratuitement. Réservez un rendez-vous gratuit au jour et à l’heure de votre choix avec l’équipe d’organisation de vacances Visit Orlando pour obtenir entre autres les derniers conseils d’initiés, et des offres spéciales en préparation de votre séjour.
Restaurants étoilés MICHELIN à Orlando
Selon Gwendal Poullennec, directeur international des Guides MICHELIN, les inspecteurs ont constaté qu’Orlando avait beaucoup à offrir aux passionnés de gastronomie et de vin, avec des chefs talentueux et leurs équipes dévouées créant des expériences culinaires rivalisant uniquement avec les attractions incroyables de la destination. Vous trouverez ci-dessous la liste des restaurants étoilés MICHELIN d’Orlando agrémentés de commentaires des critiques:
Découvrir: Manger et boire à Orlando
Deux étoiles MICHELIN : Sorekara — Baldwin Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN :« Dans un monde de conformité, Sorekara suit fièrement sa propre voie. Ce restaurant situé à Baldwin Park ne ressemble à aucun autre : il propose un voyage culinaire aussi surprenant que délicieux, qui s’amuse à renverser toutes les attentes. »
Restaurants une étoile MICHELIN
ÔMO by Jônt — Winter Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN : « Le célèbre restaurant Jônt du chef Ryan Ratino à Washington DC n’est pas seulement une source d’inspiration pour cette adresse — il en est l’âme. Ce restaurant de Winter Park reflète cet esprit et cette sensibilité (pensez à des techniques françaises classiques associées à des ingrédients japonais raffinés), le tout agrémenté de quelques touches floridiennes. »
À découvrir : Que faire à Winter Park
Soseki Modern Omakase — Winter Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Ce petit établissement, dirigé par le Chef Mike Collantes, est une illustration parfaite d’un repas contemporain présenté sous la forme d’un omakase. L’accent mis sur les produits locaux de Floride se traduit par un menu renouvelé tous les mois. »
En 2023, Soseki a été récompensé par un prix MICHELIN Sommelier attribué à Benjamin Coutts, directeur des boissons.
Capa Steakhouse & Bar — Four Seasons Resort Orlando situé au Walt Disney World® Resort
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Ce restaurant steakhouse, au Four Seasons Resort Orlando à Walt Disney World, affiche lui aussi un accent résolument espagnol. Commencez avec des tapas de choix avant de savourer un plat principal, tel qu’un ribeye flambé agrémenté d’une sauce tamarin-ancho. »
Découvrir: Les centres de villégiature les plus extraordinaires d’Orlando
« Je suis ravie que les meilleurs restaurants de Floride et les chefs talentueux obtiennent enfin la reconnaissance qu’ils méritent de la part du Guide MICHELIN », affirme Dana Berry, Directrice des relations publiques du Four Seasons Resort Orlando. « Orlando compte tellement de chefs incroyablement talentueux et d’options culinaires exceptionnelles qu’il est fantastique que le guide contribue à accroître la notoriété de la ville en tant que destination gastronomique. Les chefs du Four Seasons Orlando sont enchantés d’obtenir une étoile MICHELIN pour Capa. »
Camille — Baldwin Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Le Chef Tung Phan a pérennisé le concept de restaurant éphémère en l’installant définitivement dans cet espace près du lac Baldwin. Le menu dégustation vietnamien-français de 10 plats est proposé au comptoir, tandis que les cabines en salle offrent une version condensée du menu. Enracinées dans les techniques françaises, les saveurs vietnamiennes sont ici revisitées de manière raffinée. »
Kadence — Audubon Park Garden District
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Pour commencer, l'omakase propose des plats chauds et des sashimis frais. C’est une cuisine audacieuse qui parvient néanmoins à respecter les méthodes classiques. La cadence est idéale pour les sashimis comme le hamachi et le hirame. Les nigiri, comme le vivaneau au citron et au sel de mer, vous donneront envie de poursuivre la dégustation. »
Découvrir: Activités à faire dans le quartier Audubon Park Garden District d’Orlando
North Quarter District
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Chez Natsu, il n’y a que deux services par soir dans cet omakase intime où un comptoir de 10 places domine une salle au style spartiate. Les sushis sont impressionnants et évitent les extravagances, comme le barracuda avec sa peau, grillé de manière dynamique, ou le saumon mariné au soja qui se termine sur une note délicieusement sucrée. »
Papa Llama — Curry Ford Ouest
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Le couple Kevin et Maria Ruiz prépare une cuisine péruvienne moderne composée d'ingrédients éclatants rehaussés de touches d'élégance. Le menu dégustation à plusieurs plats est un moyen accessible (et abordable) de goûter à leur cuisine sincère. » Avant 2024, Papa Llama bénéficiait du label MICHELIN Bib Gourmand.
Découvrir: Activités à faire dans la rue Curry Ford West Main Street d’Orlando
Victoria & Albert’s — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Niché dans le fleuron du parc Disney, le Grand Floridian Resort, est un restaurant très demandé. Le cadre est intime, et le rythme évoque une valse détendue de trois heures orchestrée par une brigade de serveurs expérimentés et attentionnés. »
Découvrir: Hôtels magiques au WALT DISNEY WORLD® Resort
Le maître d’hôtel et sommelier Israel Perez du Victoria & Albert’s a également remporté un prix MICHELIN Service Award en 2024. Le restaurant était auparavant classé comme recommandé par MICHELIN.
Avec quatre nouveaux restaurants ajoutés en 2025, les inspecteurs du Guide MICHELIN ont reconnu 15 restaurants à Orlando avec la distinction Bib Gourmand, qui récompense une cuisine de qualité à un excellent rapport qualité-prix. En d’autres termes, ce sont des endroits où vous pouvez commander deux plats et un verre de vin ou un dessert pour environ 50 $US. Nos restaurants distingués par le label Bib Gourmand incluent :
- The Ravenous Pig — Winter Park
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Smokemade Meats + Eats — Curry Ford West
- Z Asian — Mills 50
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Bánh Mì Boy — Mills 50
- Bombay Street Kitchen — South Orlando
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Coro — Audubon Park
- Domu — Audubon Park Garden District
- Isan Zaap — Millenia
- Norigami — Winter Garden
- Otto’s High Dive — The Milk District
- The Strand Food & Drink — Mills 50
- Sushi Saint — City District
- Taste of Chengdu — Baldwin Park
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : UniGirl — Mills 50
- Zaru — Mills 50
En plus des distinctions précédentes, la ville d’Orlando compte 40 restaurants recommandés par MICHELIN. Parmi lesquels:
- AVA MediterrAegean — Winter Park
- BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
- Black Rooster Taqueria — Mills 50
- Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
- EDOBOY — Mills 50
- Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
- Kabooki Sushi — The Milk District (Second Location on Restaurant Row)
- Kaya — Mills 50
- Knife & Spoon — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Maxine’s on Shine — The Milk District
- Morimoto Asia — Disney Springs®
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Nami — Lake Nona Wave Hotel
- The Pinery — Ivanhoe Village Main Street
- The Polite Pig — Disney Springs
- Prato — Winter Park
- Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
- Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
- Se7en Bites — The Milk District
- Shin Jung — Mills 50
- Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
- Tori Tori — Mills 50
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Bar Kada — Winter Park
- Chuan Fu — Winter Park
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Gyukatsu Rose — Audubon Park
- JUJU — The Milk District
- Kai Asian Street Fare — Winter Park
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Kai Kai — Mills 50
- Pizza Bruno — Curry Ford West
- Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld® Orlando Area
- Sticky Rice — Mills 50
- Swine & Sons — Winter Park
- Twenty Pho Hour — International Drive Entertainment District
- NOUVEAUTÉ EN 2025 : Walala Hand-Pulled Noodle House — West Orlando
- YH Seafood Clubhouse — International Drive
« Beaucoup de gens ne réalisent pas la richesse et la diversité de la scène culinaire d’Orlando », déclare Blais à propos de la reconnaissance de son restaurant. « Faire partie du Guide MICHELIN permettra de rendre cela visible au reste du monde, et au Four Flamingos, nous sommes honorés de faire partie de cette incroyable communauté gastronomique. »
« Il est temps que MICHELIN vienne en Floride », déclare Melissa Kelly à propos de l’inclusion de Primo. « J’en suis ravie. Orlando a explosé au cours des 18 dernières années. Il n’y a pas que des chaînes. C’est une ville internationale. »
En plus des honneurs attribués aux restaurants étoilés MICHELIN, Bib Gourmand et Recommandés, les restaurants d'Orlando ont reçu plusieurs autres prix de distinction du Guide MICHELIN. Ceux-ci incluent:
- Prix du Service MICHELIN décerné à Austin Joseph, directeur général du restaurant deux étoiles MICHELIN Sorekara (2025)
- Prix MICHELIN Green Star, qui reconnaît une cuisine durable exceptionnelle sans compromettre la saveur, pour le Kaya, restaurant MICHELIN Recommandé, dirigé par le chef Lordfer Lalicon (2024)
- Prix MICHELIN Exceptional Cocktails pour Justin Levaughn, de l'Otto’s High Dive, un restaurant MICHELIN Bib Gourmand (2024)
- Prix MICHELIN Service Award pour le Maître d'Hôtel et Sommelier Israel Perez du Victoria & Albert’s (2024)
- Prix MICHELIN Sommelier pour le directeur des boissons Benjamin S. Coutts du Soseki, restaurant étoilé MICHELIN (2023)
Carte des restaurants du Guide MICHELIN à Orlando
Utilisez cette carte interactive pour retrouver les restaurants du Guide MICHELIN présentés dans ce blogue, y compris les lieux situés dans des quartiers authentiques, des villes voisines et d’autres quartiers de la région d’Orlando.
Rester connecté à Orlando
Vous ne savez jamais ce que nous allons imaginer ensuite. Connectez-vous avec les services de planification des vacances de Visit Orlando pour obtenir une assistance gratuite et personnalisée, et suivez-nous sur Facebook, X, Instagram, TikTok, Pinterest, Threads et YouTube pour des offres précieuses, des conseils exclusifs, des attractions inédites et les derniers événements.
Vous avez des commentaires sur ce blog? N'hésitez pas à nous en faire part.