Réservez votre table et savourez chacun des sept restaurants étoilés MICHELIN, des 14 Bib Gourmands et des 41 restaurants Recommandés.
Le Guide MICHELIN Floride 2026 a été dévoilé, avec six nouveaux restaurants d’Orlando qui s’ajoutent à la sélection. Il s’agit de : Smoke & Donuts, 1921 Mount Dora, June, Kappo Tsan, Osteria Ester et Sparrow, tous classés dans la catégorie Recommandés par MICHELIN.
La reconnaissance par MICHELIN de 61 restaurants d’Orlando, dont six étoilés, 14 Bib Gourmand, 41 Recommandés et d’autres distinctions du guide, témoigne de la qualité exceptionnelle de notre scène gastronomique. Découvrez les restaurants qui ont obtenu ces distinctions et faites votre réservation pour vivre ces expériences lors de votre prochaine visite à Orlando..
Planifiez vos vacances à Orlando facilement et gratuitement. Réservez un rendez-vous gratuit au jour et à l’heure de votre choix avec l’équipe d’organisation de vacances Visit Orlando pour obtenir entre autres les derniers conseils d’initiés, et des offres spéciales en préparation de votre séjour.
Restaurants étoilés MICHELIN à Orlando
Selon Gwendal Poullennec, directeur international des Guides MICHELIN, les inspecteurs ont constaté qu’Orlando a beaucoup à offrir aux amateurs de gastronomie et de vin. Grâce à des chefs talentueux et des équipes dévouées, la ville crée des expériences culinaires à la hauteur de ses attractions exceptionnelles. Avec des observations détaillées des inspecteurs pour chaque établissement, les restaurants d’Orlando ayant reçu des étoiles MICHELIN incluent les noms ci-dessous.
Découvrir: Manger et boire à Orlando
Deux étoiles MICHELIN : Sorekara — Baldwin Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN :« Dans un monde de conformité, Sorekara suit fièrement sa propre voie. Ce restaurant situé à Baldwin Park ne ressemble à aucun autre : il propose un voyage culinaire aussi surprenant que délicieux, qui s’amuse à renverser toutes les attentes. »
Restaurants une étoile MICHELIN
ÔMO by Jônt — Winter Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN : « Le célèbre restaurant Jônt du chef Ryan Ratino à Washington DC n’est pas seulement une source d’inspiration pour cette adresse — il en est l’âme. Ce restaurant de Winter Park reflète cet esprit et cette sensibilité (pensez à des techniques françaises classiques associées à des ingrédients japonais raffinés), le tout agrémenté de quelques touches floridiennes. »
À découvrir : Que faire à Winter Park
Soseki Modern Omakase — Winter Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Ce petit établissement, dirigé par le Chef Mike Collantes, est une illustration parfaite d’un repas contemporain présenté sous la forme d’un omakase. L’accent mis sur les produits locaux de Floride se traduit par un menu renouvelé tous les mois. »
En 2023, Soseki a été récompensé par un prix MICHELIN Sommelier attribué à Benjamin Coutts, directeur des boissons.
Camille — Baldwin Park
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Le Chef Tung Phan a pérennisé le concept de restaurant éphémère en l’installant définitivement dans cet espace près du lac Baldwin. Le menu dégustation vietnamien-français de 10 plats est proposé au comptoir, tandis que les cabines en salle offrent une version condensée du menu. Enracinées dans les techniques françaises, les saveurs vietnamiennes sont ici revisitées de manière raffinée. »
Kadence — Audubon Park Garden District
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Pour commencer, l'omakase propose des plats chauds et des sashimis frais. C’est une cuisine audacieuse qui parvient néanmoins à respecter les méthodes classiques. La cadence est idéale pour les sashimis comme le hamachi et le hirame. Les nigiri, comme le vivaneau au citron et au sel de mer, vous donneront envie de poursuivre la dégustation. »
Découvrir: Activités à faire dans le quartier Audubon Park Garden District d’Orlando
Victoria & Albert’s — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Commentaires des inspecteurs MICHELIN: « Niché dans le fleuron du parc Disney, le Grand Floridian Resort, est un restaurant très demandé. Le cadre est intime, et le rythme évoque une valse détendue de trois heures orchestrée par une brigade de serveurs expérimentés et attentionnés. »
Découvrir: Hôtels magiques au WALT DISNEY WORLD® Resort
Le maître d’hôtel et sommelier Israel Perez du Victoria & Albert’s a également remporté un prix MICHELIN Service Award en 2024. Le restaurant était auparavant classé comme recommandé par MICHELIN.
À partir de 2026, les inspecteurs du Guide MICHELIN ont reconnu 14 restaurants d’Orlando avec la distinction Bib Gourmand, qui met en valeur des établissements offrant une excellente cuisine à prix abordables. En d’autres mots, ce sont des restaurants où il est possible de savourer deux plats et un verre de vin ou un dessert pour environ 50 $ US. Nos Bib Gourmand comprennent :
- Coro — Audubon Park
- Domu — Audubon Park
- Otto’s High Dive — The Milk District
- The Ravenous Pig — Winter Park
- Smokemade Meats + Eats — Curry Ford West
- Sushi Saint — City District
- Bánh Mì Boy — Mills 50
- Bombay Street Kitchen — South Orlando
- Isan Zaap — Millenia
- Norigami — Winter Garden
- The Strand Food & Drink — Mills 50
- Taste of Chengdu — Baldwin Park
- UniGirl — Mills 50
- Zaru — Mills 50
En plus des distinctions précédentes, la ville d’Orlando compte 41 restaurants recommandés par MICHELIN. Parmi lesquels:
- AVA MediterrAegean — Winter Park
- BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
- Black Rooster Taqueria — Mills 50
- Capa Steakhouse & Bar — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World® Resort
- Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
- EDOBOY — Mills 50
- Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
- Kabooki Sushi — The Milk District (Second Location on Restaurant Row)
- Kaya — Mills 50
- Knife & Spoon — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Maxine’s on Shine — The Milk District
- Nami — Lake Nona Wave Hotel
- Papa Llama — Curry Ford West
- The Pinery — Ivanhoe Village Main Street
- Prato — Winter Park
- Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
- Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
- Se7en Bites — The Milk District
- NEW FOR ‘26: Smoke & Donuts — The Milk District
- Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
- Tori Tori — Mills 50
- NEW FOR ‘26: 1921 Mount Dora — Mount Dora
- Chuan Fu — Winter Park
- Gyukatsu Rose — Audubon Park
- NEW FOR ‘26: June — Thornton Park
- JUJU — The Milk District
- Kai Asian Street Fare — Winter Park
- Kai Kai — Mills 50
- NEW FOR ‘26: Kappo Tsan — Southwest Orlando
- Morimoto Asia — Disney Springs®
- NEW FOR ‘26: Osteria Ester — Thornton Park
- Pizza Bruno — Curry Ford West
- The Polite Pig — Disney Springs
- Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld® Orlando Area
- Shin Jung — Mills 50
- NEW FOR ‘26: Sparrow — North Quarter District
- Sticky Rice — Mills 50
- Swine & Sons — The Milk District
- Twenty Pho Hour — International Drive Entertainment District
- Walala Hand-Pulled Noodle House — West Orlando
- YH Seafood Clubhouse — International Drive
« Beaucoup de gens ne réalisent pas la richesse et la diversité de la scène culinaire d’Orlando », déclare Blais à propos de la reconnaissance de son restaurant. « Faire partie du Guide MICHELIN permettra de rendre cela visible au reste du monde, et au Four Flamingos, nous sommes honorés de faire partie de cette incroyable communauté gastronomique. »
« Il est temps que MICHELIN vienne en Floride », déclare Melissa Kelly à propos de l’inclusion de Primo. « J’en suis ravie. Orlando a explosé au cours des 18 dernières années. Il n’y a pas que des chaînes. C’est une ville internationale. »
Au-delà des distinctions Étoile MICHELIN, Bib Gourmand et Recommandé, les restaurants d’Orlando ont également obtenu plusieurs autres prix MICHELIN. Ils comprennent :
- L’Étoile verte MICHELIN, qui reconnaît une gastronomie durable exceptionnelle sans compromettre les saveurs, attribuée à Kaya, recommandé par le guide MICHELIN, dirigé par le chef Lordfer Lalicon (2026, 2025 et 2024)
- Le Prix du sommelier MICHELIN remis à ÔMO by Jônt, une étoile MICHELIN, pour le sommelier Juan Valencia (2026)
- Le Prix du service MICHELIN remis à Sorekara, deux étoiles MICHELIN, pour son directeur général Austin Joseph (2025)
- Le Prix des cocktails exceptionnels MICHELIN remis à Justin Levaughn de Otto’s High Dive, un établissement Bib Gourmand MICHELIN (2024)
- Le Prix du service MICHELIN remis à Victoria & Albert’s, une étoile MICHELIN, pour le maître d’hôtel et sommelier Israel Perez (2024)
- Le Prix du sommelier MICHELIN remis à Soseki, une étoile MICHELIN, pour le directeur des boissons Benjamin S. Coutts (2023)
Carte des restaurants du Guide MICHELIN à Orlando
Utilisez cette carte interactive pour retrouver les restaurants du Guide MICHELIN présentés dans ce blogue, y compris les lieux situés dans des quartiers authentiques, des villes voisines et d’autres quartiers de la région d’Orlando.
Rester connecté à Orlando
Vous ne savez jamais ce que nous allons imaginer ensuite. Connectez-vous avec les services de planification des vacances de Visit Orlando pour obtenir une assistance gratuite et personnalisée, et suivez-nous sur Facebook, X, Instagram, TikTok, Pinterest, Threads et YouTube pour des offres précieuses, des conseils exclusifs, des attractions inédites et les derniers événements.
Vous avez des commentaires sur ce blog? N'hésitez pas à nous en faire part.